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天然酵母を一晩かけてゆっくり発酵させることで、うまみをじっくり引き出しました。石坂オーガニックファームの小麦と有機レーズン酵母の香りがふんわり香り、ずっしりもちもち、食べたあとまで余韻が残る贅沢な食パンです。